ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

豚ヒレ肉のソテー マスタードソース

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ヒレ肉が安売りしていたので、これを使ってお料理。
豚肉に塩コショウ、小麦粉をまぶしてソテー。
ソテー後のフライパンで、
酒、しょうゆ、マスタードでソースを、つくる。
簡単でおいしい。

副菜は、さといもとブロッコリーを蒸したもの。
レタスとほうれん草のサラダ