豚のしょうが焼き - ひとりごはんの料理のきろく

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この前、おかずのクッキングに出ていた、メンチカツのレシピがとてもよかったこともあり、
前から欲しいと思っていたレシピ本を購入。
そのなかから、定番中の定番！
豚のしょうが焼き。

人気店のレシピ。シンプルでありながら、焼き加減が勝負。
おいしかった。

副菜、里芋の煮ころがしとみそ汁。