ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

春キャベツと牛肉の蒸し焼き


春キャベツのでているうちに食べたいメニュー。
土井先生のレシピ。
簡単で美味しい。
春キャベツのほかに、家にある野菜、パプリカ、たまねぎ、しめじなど、放りこんで蒸煮する。
味付けは、塩、こしょう、酒。
アクセントにとうがらし。