ひとりごはんの料理のきろく(ヱビス食堂)

食べたいものをつくって食べる!

厚揚げ豚味噌炒め

厚揚げ豚味噌炒め

豚肉

小松菜

厚揚げ

豚肉に、酒、片栗粉、塩

調味料

◆醤油 大1くらい

◆みりん 小1くらい

▶砂糖 小1くらい

◆味噌 大1くらい

味噌が深みのある味わいで

美味しかった!

リピートしたい。

今日のお酒は、オレンジワイン。

 

今日夕方の風景。久しぶりの穏やかな休日。