ふわふわ鶏塩麻婆豆腐

長谷川あかりさんのレシピ本を購入。

手始めに、家にある素材で簡単にできそうなレシピで、

ふわふわ鶏塩麻婆豆腐をつくってみた。

やさしい味で美味しかった！

長谷川さんのレシピは、白菜と鶏肉のぎょうざもそうだけど、一瞬あっさりしすぎ？と思いきや、なんだかまた食べたくなる絶妙なうまさ！

本はこちら

https://www.kadokawa.co.jp/product/322207001096/