ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏むね肉ソテー

平たくして、片栗粉まぶしてソテー。 ソースはにんにく、バター、砂糖、しょうゆ、柚子胡椒。 焼きすぎ?たか、少しぱさついてしまった。 そのまま焼いた方がジューシーかも、または焼き時間を要検討。って感じ。

フライパンで豚肉の野菜蒸し

簡単で美味しかった。 野菜もりもり食べることができる。 冷蔵庫整理にもピッタリ! 疲れた日の料理にもよい! また作ろう! ぐっち夫婦さんのレシピです https://twitter.com/gucci_fuufu/status/1580861104162770944?t=ARHqrAO6jrh4JMNkYDNPDg&s=19

いつもの野菜炒め

冷蔵庫の残り野菜を使って肉野菜炒め。

焼鮭定食

秋鮭を焼いて、豚汁、新米を炊いて、とろろご飯。朝ごはんみたいな夜ごはん。 うまかったー! 秋鮭は、リュウジさんの至高の焼鮭のやきかたでやってみた。臭みなく、ふっくら美味しい。

焼肉大根おろし

銅製の大根おろしうつわを購入したので、大根おろし。 ふわうまです!

普通のぎょうざ

ニラと白菜のいつものぎょうざ。 たまごとレタスのスープ 浅漬け と、大根おろし! 大根おろしは新しいおろし器を買っておろしてみた。 ふわふわでおいしいー

鶏ごぼう

ツイッターの長谷川あかりさんのレシピに、さつまいもも入れてみた。カンタンなのにおいしいなーレシピはこちらhttps://twitter.com/akari_hasegawa/status/1574722403443539969?t=XQsVHPQz0uO2ZRbfivp48w&s=19