ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

またまた明太子パスタ おうちでsio

お昼は明太子パスタ。 今日もうまかった! おうちでsioはすごいなあーレシピはこちら。 https://note.com/sio_co/n/nb264e9775c9f 【o/sioの明太子パスタ】レシピのお裾分け #おうちでsio

ステーキ

中火で二分、裏返し、 少ししたら火を止めて5分休ませる。 やわらかで美味しく、焼けた。ステーキソース 玉ねぎ 1/2 醤油 大さじ4 めんつゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 ワインビネガー 大さじ2 はちみつ小さじ1 すりおろしにんにく 少々 すりおろししょうが 少…

鶏肉とズッキーニの塩昆布炒め

塩昆布の旨味とわさび醤油で炒める、簡単で美味しいレシピ。ササッと15分 ひとりごはん https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B5%E3%82%B5%E3%83%83%E3%81%A815%E5%88%86-%E3%81%B2%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E8%AC%9B%E8%AB%87%E7%A4%BE%E…

豚ヒレ肉とズッキーニのレモンソース

豚ヒレ肉とズッキーニのレモンソテー 簡単おいしー参考レシピはあさイチのこちらのもの https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200625/recipe_1.html

タンメン

本日は在宅勤務。 夜は久しぶりにラーメンを食べたくなり、野菜炒めのっけて、タンメン。 ゆず胡椒で、味変 おいしー

ガッツリなめ茸中華丼 おうちでsio

今日は出勤したので、 おうちでsioの簡単レシピで、ちゃちゃっと夕ごはん。 ガッツリなめ茸中華丼のごはんなし。 なめ茸を使うとは!おもしろいなあ。 味もオイスターソースでしめると、ぐっと風味がでて美味しかったーレシピはこちら https://t.co/AMUAaleq…

ミルフィーユとんかつ

今日はミルフィーユとんかつ。 ぶたにく、青じそ、チーズ、梅肉をかさねて、 バッター液につけて、パン粉で揚げる。 薄い肉をかさねると、火が通りやすくてカラリと揚がってうまい! 副菜、ラタトゥイユ。

無限パスタ おうちでsio

お昼ごはん。 きのこと今日はほうれん草、ベーコンもいれて、 塩昆布、バター、だししょうゆであえるだけ、簡単で美味しい。https://t.co/C2rsZIPGnS

なすとそぼろのピリ辛あんかけ丼

こちらはあさイチでやってたレシピ。 お酢が効いてて、さっばりとおいかった。https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200609/recipe_1.html

トルコ風ムサカ

NHKでやってたレシピ トルコ風ムサカ ラタトゥイユみたいな感じで、にんにく入りヨーグルトを最後にかける。 美味しい。

焼き鳥缶詰めの親子丼 おうちでsio

今日は出社日。帰り道、何を食べようか、どこかで食べて帰ろうか、迷いつつ、Twitterをながめると、 #おうちでsio の新しいレシピがあがってて、これだ!と思い、焼鳥の缶詰めを買って帰宅。 さっそく作ってみた。 簡単で美味しい! ほんとにすごいなあーレ…

豚肉野菜炒め

適当あるもの野菜炒め

生姜焼きレボリューション おうちでsio

生姜焼きレボリューション 本日もまた、おうちでsioのレシピで。 まさにレボリューション! 今まで何度も何度も何度も、生姜焼きはつくってきているが、今まで自分作で最高の出来といっても過言ではない。 いつもはにんにくも入れているけど、生姜だけだと、…

めんたい焼きうどん おうちでsio

またまた、おうちでsioのレシピ 明太焼きうどん。 美味しい!! トッピングで大根おろしも。https://twitter.com/kuradashi_tosu/status/1270607856459366400?s=19

牛とまと

レミせんせーの定番レシピ。 牛肉とトマト。 簡単でさっぱり美味しい。

ソーダストリーム!

購入するかをしばらく悩んでいましたが、ついに購入した! 炭酸水をつくる、ソーダストリームのスピリット。 さっそく使ってみましたが、なかなかよい感じ。 電源のない手動のにしたので、電源とる手間入らず。 まだ炭酸具合が今ひとつ、つかめてないけれど…

オイスター唐揚げ

おうちでsioのオイスター唐揚げにトライ。 https://twitter.com/pirlo05050505/status/1267341231522115584?s=19つくっているときに、衣の段階で、 なんか違うなー、水分少な過ぎて衣がつかんわ、 と思いつつ無理やり最後まで揚げる。味はとてもいいけど、衣…