家にある季節の野菜いろいろ使ったごたまぜサラダ。 こういうのが家ごはんでは一番いいな、美味しい。レタス きゅうり セロリ菜 オクラ 長芋 プチトマト とりのささみ （アマタケサラダチキン、しっとりしててこれはうまい！）

なすをおいしく食べたいということで、 麻婆茄子。 リュウジさんの至高シリーズで、作ってみました。 なす、とろりで、美味しい！ 至高シリーズ、やっぱり好き。

なすをレンチン、 鶏肉にんにくと塩ふって焼く 大根おろす ポン酢と砂糖 かける。 これ、おいしかったーー リピートしたい。Twitterで紹介していたレシピ レシピはこちら https://twitter.com/boku_5656/status/1513483497411067911?t=qs95_RAKfMrHZUHquM9TZ…

研究料理のハンバーグ。 今回は、コンケンテツさんのYou Tube番組のレシピでつくってみた。 なかなか、ハンバーグを割れないように焼くのが難しいが、割れてしまっても、なかなかおいしかったー また作ろう。 研究だ！

在宅勤務のごはん、 お家でラーメン。

山本ゆりさんのレシピ。 家にある調味料なのに、深い味わいで、やわらかでおいしかった！ すごいなー合わせ調味料メモ しょうが、にんにく、たまねぎ、 砂糖、しょうゆ、みりん、ソース、ケチャップ、ごま油、 塩コショウ こちらもリピ決定。それと、ちょっ…

今年初、たけのこをゆでて、今日は回鍋肉に。 季節の味、旬の野菜はいいてすな。 おいしかったー。

家にある材料でできる、オーブンレンジでできる、山本ゆりさんのレシピ。 鍋いらず。 耐熱皿に材料入れてレンチン、そのあとトースターで焼く。 洗い物が少なくて、簡単で、おいしかった！ パンとかと一緒にたべても、パスタにあえてもよさそう！ また作りた…

今日はなんとなくつくるからあげ。 からあげは、鶏肉と家にある調味料でできるので、鶏肉さえあればできる。 今日は、冷凍庫の鶏肉消費でからあげ。 おいしかったーです。

今日は安売りの牛肉でステーキ。 大根おろしソースで。 具だくさんみそ汁と大好きなとろろめし。