今日もまたリュウジさんのレシピで、 白菜と鶏肉の甘酒シチューこれもまた簡単で、そして絶妙においしかった！ レシピこちら https://bazurecipe.com/2021/11/25/%e7%99%bd%e8%8f%9c%e3%81%ae%e7%94%98%e9%85%92%e3%82%b7%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%bc/

リュウジさんのレシピ パスタがわりにしらたきのペペロンチーノ。 これが、マジでうまい！！ 前に白滝をパスタの、かわりでつくったときは、微妙でしたが 騙されたと思って作ってみたら、おいしかった！びっくりした！ さすが、リュウジさん！白滝は、お湯で…

豆腐グラタン、さっぱりとしつつ、うま味もあっておいしかったーソースの材料メモ 千切りキャベツ 豆腐 マヨネーズ３０ｇ みそ小さじ１ 塩ひとつまみ こしょう 味の素

豚汁ならぬ、鶏汁。 リュウジさんのレシピです。 みそ汁ではなく、鶏のみそ煮込み。 鶏肉と根菜の旨味たっぷりでおいしかった！ ものすごい久しぶり、というか、初めてかも、の、味の素、買いました。 手軽に旨味がでます！ レシピは、こちら、 https://bazu…

菱田屋の男メシ！の、レシピから 八宝菜。 炒める前に、野菜を水と油、塩でさっとゆでる。 これをすると、ぐっと味が、こくなるー オイスターだれもバッチリで、 まるでお店で食べる味だ！ すごいなー リピート決定

月曜日 ステーキ、大根おろし 火曜日 リュウジさんレシピ 無水ねぎ塩ごま油鍋

昨日、群馬の道の駅で、おいしそうなキャベツを買ったので、今日は回鍋肉。 冷蔵庫にある残り野菜を入れてつくる。 キャベツをさっとゆでる、 野菜を切らずにちぎる 最後にお酢とラー油 のがポイントのようです。 さっぱりとしつつ、こくうま、たくさん、た…

残りもの野菜でテキトー炒め。 塩、こしょう、にんにく、しょうが、鶏ガラスープののもと、オイスターソース、七味唐辛子。

れんこんのカレー炒め あさイチでやってたレシピで。 れんこんの食感が楽しめて美味り副菜は、柿とにんじんのラペ。 塩、レモン、みそ これが意外な組み合わせでおいしかった。

豆の缶詰めが残っていたので、それを使ってチリコンカンを作ってみる。 牛肉、豚肉をきざんで、たまねぎ、きのこなどなど、トマト缶と鷹の爪、カレー粉、ナツメグ、クミン、バジル等々いろいろいれて煮込む。 たくさん作ったので、残りは冷凍して、食べたい。…

残り野菜救済の肉野菜炒め。 野菜たっぷり。

和田明日香さんのかぶ入り麻婆豆腐。 かぶの、季節になってきた。