フライドチキン 鶏むね肉に味付けは塩こしょうのみ。衣は卵と粉。というシンプルなものながら、驚きの美味しさでした！引き算料理だ！ レシピはこちら↓ストウブはじめまして大橋由香https://www.ienohikari.net/book/9784259565794

豚肉のしょうが焼き。 今日のレシピは、コウケンテツさんのもの。 シンプルで美味しかった！ ポイントは玉ねぎのすりおろしとしょうがはすりおろしと千切りのダブル使い。 https://youtu.be/BNcDvCHwfR4

先週購入した手動のチョッパーを使いたくて、今日は玉ねぎ、肉をチョッパーで刻んでハンバーグ。 買ったひき肉を使うよりも、弾力ありで、うまみを感じるよいハンバーグでした！

シンプルでおいしい！ 今年の定番なべになりそう。 水1カップ、鶏ガラ小さじ1、おろしにんにく小1 白菜、ねぎ、豚肉、その他あまり野菜 塩こしょう ごま油 黒胡椒

豚肉とにんじんのマスタード重ね蒸し 長谷川あかりさんのレシピをもとに、ストウヴに材料を放りこんで放置。 月曜日の仕事から帰ってからも作れる簡単さ。美味しかったー！ レシピはこちらから↓https://twitter.com/akari_hasegawa/status/15877914949201674…

ストウブレシピ ストウブに舞茸、バター、にんにく、牛肉、醤油、酒、みりん入れて蒸し焼き。 簡単でうまい。

長谷川あかりさんの餃子レシピ。 さっぱりと美味しいので、またつくってみた。

鶏ちゃん風香り炒め 回鍋肉の鶏肉バージョン。 おいしくできたので、リピートしたい。 レシピはこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/43015_%E2%80%9C%E9%B6%8F%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E2%80%9D%E9%A2%A8%E9%A6%99%E3%82%8A%E7%82%92%E3%82%81.html

冷蔵庫にある野菜を炒めて、塩タンメン。 糖質オフ麺をつかってみたけれど、この麺、まあまあいける。

味付けは 塩コショウ、青じそ、にんにく、しょうが、しょうゆ。 です。 やわらかで美味しかった。

初めて家でつくってみたスープカレー。これが絶妙に美味しかった！大根おろしがよい旨味をだしてる？のかな。これは店で出てくる味レベルだー！ またつくろう。 レシピはこちらで作りました。↓https://twitter.com/mainooyatsu/status/1587417795796832256?t…

魚焼きグリルでやきとり。 タレの鶏ももとムネ肉の柚子胡椒、梅。 天気のよい祝日。 低山ハイキング。