牛肉をにんにくで軽く炒める。 残り野菜、今日は玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ピーマンを入れて、赤ワイン、鷹の爪、ローリエ、コンソメ、塩コショウ、はちみつを鍋にいれて煮る。 簡単！ 牛肉とトマトは合う。 お皿は、最近買った小鹿田焼。 大分の焼き物で…