ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2021-02-07から1日間の記事一覧

手羽中とブロッコリーの塩麹焼き

美容院の雑誌でみて、これはいい! と、思って、さっそくつくってみた。 鶏肉の手羽中とブロッコリーを塩麹でもんで、しばらくおく。 魚焼きグリルで、9分焼く、裏返して、5分、 しょうゆをかけて、あと、2分焼く。すごく美味しかった! 簡単で調味料も、…