ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

れんこんとごぼうのじっくりロースト

れんこんとごぼうのじっくりローストクミンシードはなかったので、粉末のクミンをつかったけれど、クミンで、とたんに、お店の味になる!

すごいなと思い、これもワイン好きとしては、リピート決定メニューにしたい!うまい!

長谷川あかりさんのワインに合うレシピから。

https://www.enoteca.co.jp/article/archives/20230905102857077/