薬味たっぷりだしカレー

今日もまあ、長谷川あかりさんのレシピ本「いたわりごはん」から、だしカレー。

レシピ本から少しアレンジ。

油を少しつかって、たまねぎ、きのこ、セロリなど、残り野菜を足す。

いたわりごはんだった！じんわりとやさしいカレーでした。