ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2018-08-21から1日間の記事一覧

麻婆茄子レタス丼

今日も冷蔵庫になすが残っていたので、麻婆茄子。 ごはんのかわりにレタスのうえから、熱々の麻婆茄子をかける。 今日の味付け にんにく、しょうが、酒、とうがらし、豆板醤、甜麺醤、みそ、はちみつ、中華スープのもと、しょうゆ、片栗粉 うまかったー!