麻婆茄子レタス丼

今日も冷蔵庫になすが残っていたので、麻婆茄子。
ごはんのかわりにレタスのうえから、熱々の麻婆茄子をかける。
今日の味付け
にんにく、しょうが、酒、とうがらし、豆板醤、甜麺醤、みそ、はちみつ、中華スープのもと、しょうゆ、片栗粉

うまかったー！