今日はじっくり時間をかけて、ビーフシチューを煮込む。 レシピは、『「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！』今泉久美 文化出版局より。 ルーを使わずに、トマトジュースと野菜で作るので、野菜の甘味がきいて、おいしい。 白いのはあまってたギリ…
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