ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2019-12-29から1日間の記事一覧

魚焼きグリルで焼き鳥

今日は、冷凍庫であまっていた鶏肉を使って、 焼き鳥。 鶏肉、野菜、串にさして、串の手元をアルミホイルで包んで(魚焼きグリルだと串が焦げちゃうので)、 塩をふり、日本酒を、少しふりかけて、 魚焼きグリルで焼く。 今日のお酒は、大好きなピノ・ノワール…