鶏肉料理
長谷川あかりさんのレシピです。 美味しい！ レシピはこちらから https://withonline.jp/with-class/lifestyle/akarigohan/fFdL2
リュウジさん ホロホロチキンのトマト煮込み と、 長谷川あかりさんの3分クッキング登場したときのレシピ 鶏肉と大根のピラフ https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20240323/ 大根の旨味、梅干しも絶妙。 美味しかった！ リピートしたい。
むね肉をつかって、 マヨネーズ、しょうゆ 片栗粉、のり やわらかで、おいしい。
インスタでみたレシピ。 つなぎにマヨネーズをつかうので、揚げ物も簡単。 ムネ肉でもやわらかで、美味しい！ これもまたリピート決定レシピ。 食材メモ 塩:少々・黒こしょう 少々・ 酒:大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ・パン粉 ・粉チーズ ・サラダ油 バタ…
三國流チキン南蛮 三國清三シェフ「シェフのON&OFFごはん」 のレシピで。 ソミュール液というのにつけるとむね肉がやわらか～くなり、ジューシー。 小麦粉少なくて卵をくぐらせる。 ピカタの揚げ焼きみたいな感じかな。 ソースも美味しい！
リピート料理。 今日もまた、長谷川あかりさんのレシピで、和洋折衷鶏ごぼうのアレンジ。 ごぼうとプチトマトの他に、 残り野菜のれんこん、ピーマン。 ごぼうの香り、れんこんのシャキシャキ感、プチトマトの旨味が生きてます。 調味料は、塩、日本酒、しょ…
研究料理の唐揚げ。 今日は菱田屋の男メシ！のレシピから。 たまねぎ、しょうが、にんにくのすりおろし しょうゆ、こしょうをいれて、肉やわらか～。
生クリーム使用なので、ちょっとおもかったかなー https://www.asukashinsha.co.jp/bookinfo/9784864109734.php
鶏とごぼうの梅煮 美味しかったー！ じーんと味わう。 今日も長谷川あかりさんのレシピ。 簡単なのに、ほんとにすごい。 リピート決定レシピ。 https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1706962082896437552?t=WFHFKiGvSuTIdXFms2i_uw&s=19
あさイチでやっていたかしわ飯をつくってみた。それと、秋鮭で秋の食卓。 https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/8MVJXQRJGM/rp/1000001362/
オクラと鶏肉のガリバタ炒め ガリバタ炒め美味しい！ 調味料メモにんにく片栗粉砂糖酒しょうゆバター レシピはこちら参照しました↓https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0111/
鶏むね肉とズッキーニ、みょうがとろみ炒め 長谷川あかりさんのレシピ 鶏肉しっとりやわらかで美味しい。 https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1699341001096388906?t=wDV_WstZx81dIn1g_B2D7Q&s=19
リュウジさんのレシピの唐揚げを、つくってみた。 ナツメグ、味の素などを入れるので 味しっかり、ジューシーで美味しかった。 個人的には、やっぱり、唐揚げに、しょうが入れたいな。 あと片栗粉だけどと、もったりするので、小麦粉も？少し入れるのが好み…
長谷川あかりさんのレシピ メンチカツだけど、卵は使わず、小麦粉も使わず、簡単揚げ物。 美味しいー https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1689571192884367360?t=ZLMMaTiYr11Miz1W6XOt-g&s=19
リュウジさんの至高シリーズ。 焼鳥丼。 簡単ながらもシンプルで美味しい！ 定番にしたい。 https://twitter.com/ore825/status/1668937192763461634?t=HVNBmir3NvgZXrBJIZSlCw&s=19
リュウジさんのレシピ 塩で食う最高のザクザクとり天 と、テレビでやってたオクラ天もついでに揚げる。 やわらか～ジューシー！ 胸肉とは思えない。 リピート決定です。
鶏肉を昆布茶とにんにく、バターでソテー
鶏肉のビネガー煮 NHKでやっていたレシピ。 簡単で美味しかった！ https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/ts/XR5ZNJLM2Q/recipe/te/965YYM3G4N/rp/1000000795/ 副菜は長谷川あかりさんの甘辛豆腐のレシピにプラスして、ごぼうとれんこん。 https://twitter.com/…
パプリカチキン 簡単で、美味しいのでリピート！ 長谷川あかりさんのレシピ ↓ https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1638870317660794881?t=RC39NdEVjLSgSq93gQ_mig&s=09 今日はお天気もよく、久しぶりの山歩きでした。
今日もまた、長谷川あかりさんのレシピ本、いたわりごはんのなかなら、作ってみたかったパスタを作ってみた。 生クリームはなかったので、牛乳でやってみたけれど、さっぱりとして すごく、おいしかった。 パスタも糖質オフの蒟蒻効果でつくる。 セロリがこ…
セロリと鶏肉の中華炒め セロリは、炒めると味わい変わって、甘みもあって、ほんとに美味しい！ 鶏むね肉との相性もバツグン。 また作りたい。 レシピは、こちら https://www.kyounoryouri.jp/recipe/32372_%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%81%A8%E9%B6%8F%E…
山本ゆりさんのレシピ サクふわで美味しかった！ https://twitter.com/syunkon0507/status/1629809569613647877?t=NP0bLXcTrQySmsceMnhxdw&s=19
クタクタで帰宅後につくる料理ということで長谷川あかりさんが紹介していたレシビで。 フライパンに放り込んで煮るだけで、簡単で美味しくて身体にもやさしい、味がしました！ レシビは、こちら https://twitter.com/akari_hasegawa/status/1508264248413417…
鶏むね肉のソテー小松菜ソース これ、簡単ですごい美味しかった！ 定番メニューにしたい。 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600557_%E9%B6%8F%E3%82%80%E3%81%AD%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC%20%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9.…
鶏ごぼう。長谷川あかりさんのレシピのリピート。 これはマジでうまい！ あと、白菜のローズマリー煮。これもまたうまーでした。
リュウジさんの無水味噌鍋 調味料は酒、 にんにく、みりん、白だし、鷹の爪、みそでやってみた。 すごい！美味しくできました！ これはまた、定番にしたい鍋。 https://twitter.com/ore825/status/1625841922379231234?t=ifNZV3JJOj-gy2YadqVFZw&s=19
今日もまあ、長谷川あかりさんのレシピ本「いたわりごはん」から、だしカレー。 レシピ本から少しアレンジ。 油を少しつかって、たまねぎ、きのこ、セロリなど、残り野菜を足す。 いたわりごはんだった！じんわりとやさしいカレーでした。
こちらもまた、長谷川あかりさんのレシピから。 生のパセリを使うことは、今まであまりなかったけれど、味わいが深くなって、たちまち、お店の味の雰囲気に。 滋味深い味。美味しい。
今日も、長谷川あかりさんの本、いたわりごはんのレシピから しょうゆだけ唐揚げ！ いつもは、しょうが、にんにく、みそ、オイスターソース、ごま油、はちみつ、酒、みそなどなど、いろいろ入れまくって研究してしまう、唐揚げ。 このレシピは、潔くしょうゆ…
今日もまた、長谷川あかりさんのレシピ本から、タッカンマリ。 これもまた、めちゃくちゃ美味しかった。 滋味深い味だ！ つけダレのしょう油、お酢、ラー油、ニラがまたよいです。
