2021-06-12から1日間の記事一覧

とんかつ

豚肉料理

とんかつが食べたくて、久しぶりに家で揚げる。コールスタートから10分、裏返して３分くらい。もう少し厚い豚肉でやりたかったなあ。でも、しっとり美味しくできました。野菜は水でさらしてシャキッと！このひと手間が大事。