豆の缶詰めが残っていたので、それを使ってチリコンカンを作ってみる。 牛肉、豚肉をきざんで、たまねぎ、きのこなどなど、トマト缶と鷹の爪、カレー粉、ナツメグ、クミン、バジル等々いろいろいれて煮込む。 たくさん作ったので、残りは冷凍して、食べたい。…
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