チリコンカン

豆の缶詰めが残っていたので、それを使ってチリコンカンを作ってみる。
牛肉、豚肉をきざんで、たまねぎ、きのこなどなど、トマト缶と鷹の爪、カレー粉、ナツメグ、クミン、バジル等々いろいろいれて煮込む。
たくさん作ったので、残りは冷凍して、食べたい。
パスタとかにもよさそう。