ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2022-12-21から1日間の記事一覧

鶏むね肉とほうれん草の蒸し煮

長谷川あかりさんのレシピでは、鱈でしたが、今回は鶏むね肉で。 塩、にんにく、酒とオリーブオイルで煮る。 簡単でおいしい。 きのこ類やほかの野菜入れてもよいかも。 ほうれん草だけだと、ちょっとえぐみがでたかな。