鶏むね肉とほうれん草の蒸し煮

長谷川あかりさんのレシピでは、鱈でしたが、今回は鶏むね肉で。

塩、にんにく、酒とオリーブオイルで煮る。

簡単でおいしい。

きのこ類やほかの野菜入れてもよいかも。

ほうれん草だけだと、ちょっとえぐみがでたかな。