ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2023-12-20から1日間の記事一覧

和洋折衷鶏ごぼうアレンジ

リピート料理。 今日もまた、長谷川あかりさんのレシピで、和洋折衷鶏ごぼうのアレンジ。 ごぼうとプチトマトの他に、 残り野菜のれんこん、ピーマン。 ごぼうの香り、れんこんのシャキシャキ感、プチトマトの旨味が生きてます。 調味料は、塩、日本酒、しょ…