チキンファンタジー

テレビでやっていた、洋食屋さんの人気メニュー、
チキンファンタジーというのを作ってみた。
チキンピカタのドミグラスソースがけ。
ドミグラスソースは、自家製のハヤシソースに梅干しをいれて酸味を出す。
これがおいしかった！
卵の甘味とソースに梅干しの酸味が絶妙でした。
新しい味を教えてもらいました。
この番組、ソレダメ！ではあと、チキンソテーとポークソテーも、やってたのでこちらも試したいです。