豚の角煮をつくろうかと思ったが、スーパーでヒレ肉が安売りしてたので、ヒレ肉を使って、さといもと煮てみる。 ストウブで、ことことと１時間くらい煮る。 肉もさといもも柔らかくてうまかった。 じゃがいもよりさといもの方が糖質は少ないので、糖質制限に…
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