しゅうまいの皮のかわりに、とうもろこしをまぶして蒸す。豚ひき肉300グラム、しょうが、しいたけ、玉ねぎ 塩、しょうゆ、片栗粉、酒、オイスターソース、ごま油を各小さじ１、さとう少々をまぜまぜして丸めて、生のとうもろこしを切ったものをまぶす。厚手…
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