ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2019-01-20から1日間の記事一覧

ヒレカツ

ヒレ肉が半額!!だったので買ってきて、ヒレカツに! 低温でじっくりと揚げると、肉がやわらかくておいしい。 つけあわせは、千切りキャベツとほうれん草のおひたしと白菜のごま油あえ。 旬の地元野菜でつくると、野菜の甘みがあって、ほんとおいしい。