キャベツというと、ばかの一つ覚えのように、回鍋肉。 好きなんです。 キャベツがうまいと、回鍋肉もうまいです。 つけあわせは、ほうれん草、菜の花のおひたし。 月曜日は何も考えず春の定番料理で。 春ですね。 都内は桜が咲いていました。
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