キャベツ消費だのみの回鍋肉

キャベツというと、ばかの一つ覚えのように、回鍋肉。
好きなんです。
キャベツがうまいと、回鍋肉もうまいです。
つけあわせは、ほうれん草、菜の花のおひたし。
月曜日は何も考えず春の定番料理で。
春ですね。
都内は桜が咲いていました。