ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2019-07-20から1日間の記事一覧

麻婆豆腐と夏野菜のいろいろ

蒸し暑いので、今日は麻婆豆腐。 とうふをゆでてから、麻婆豆腐をつくったら、とうふがふんわりして、美味しい。 辛味と山椒を効かせてつくる。あとは、枝つき枝豆、アスパラ。 きゅうり、みょうが、なす、あおじそ、長芋、など、夏野菜たっぷりを昆布茶と塩…