2020-02-21から1日間の記事一覧

麻婆豆腐。

ひき肉料理豚肉料理

冷蔵庫ののこりもの、とうふ消費で、麻婆豆腐！少し前に陳先生の四川料理店で食べた麻婆豆腐を思い、作りましたが、遠く及ばず…… 深みのある麻婆豆腐。さすがに高級中華はうまかったーけど、再現はできず。つけあわせは、わかめサラダ。