2020-02-25から1日間の記事一覧

あんかけ焼そば

豚肉料理その他いろいろ

新鮮な白菜が手に入ったので、あんかけ焼そばに。白菜など野菜と豚肉、キクラゲをしょうが、にんにく、塩コショウ、鶏ガラスープで炒めてとろみをつける。そばは、油で焼き色をつけて、あんかけをかける。しゃきしゃきでうまい。