今日は夏休みで、近場の山で汗をかく。 そんな日の夕ごはんはステーキ。 安くなっていた牛肉を買ってきてじんわりと、焼く。 山の近くの道の駅で買ってきた、安くて新鮮な地元の野菜を使ってつけあわせ。 なすの田舎煮 ほうれん草のオイル蒸し オクラ しいた…