塩揉み白菜をつかって、豚肉と炒めるだけ。 塩揉み白菜は栗原はるみさんがキッチン日和で紹介してた。 白菜に塩をいれてもんで、一日おくだけ。 味がしみこみやすくなるみたいです。 これは白菜の季節には取り入れたい。
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