ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

精米機

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最近、購入したミニ精米機はこちら。
サイズが小さくて、お手頃。
精米したてのごはんは、香り、甘み、かみごたえ、やっぱり最高です。
五分付き、八分付き、リフレッシュ精米などなど、その時に応じて、精米できるので、ほんと、買ってよかったもののひとつ。
毎度、おこめやさんで、精米してもらってましたが、どうしても、すぐには食べないので、酸化してしまう。この悩みがズバリ解決!素晴らしい。

今日のメニューは、とうふとほうれん草、豚肉巻きのグラタン。
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