メンチカツ

外出自粛の休日の自炊ごはん。

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作るのに手間がかかるので、家で作るのはほんとに久しぶりのメンチカツ。
おかずのクッキングにのっていた、「菱田アキラのメンチカツ」のレシピで作ってみた。
ラードをつかって、たねに、キャベツ、玉ねぎを入れ、バッター液も用意する。
家で作るには、果てしない手間がかかる…
しかし、食べた瞬間に驚いた。
お店の味だ！
感動した。
ほんとに、美味しかったー😃
時間あるときに、またつくる。

ランチは家にある野菜いれてのナポリタンでした。