麻婆茄子

なすを蒸し煮してつくる麻婆茄子。
なすがみずみずしくて美味い！
レシピはこちらを参照。
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https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600214_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%81%99.html