久しぶりにカレーライス。
鶏肉を炒めて取り出す。
しょうが、にんにく、玉ねぎを炒めて、カレー粉、小麦粉。
鶏肉をもどして、
トマトピューレ、水、野菜だし、鷹の爪、
バナナ、りんごのみじん切りを加えて、ローリエいれてで煮る。
隠し味に自分流でソースとしょうゆ。
レシピの基本は中村先生のもの、
やさしい味わいだー。
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