ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2023-01-29から1日間の記事一覧

昆布締め塩豚とサツマイモのクリームシチュー

今週末も、長谷川あかりさんのレシピ本、「いたわりごはん」から作りました! スーパーにブロック肉がヒレ肉しかなかったので、それで作る。 豚肉を昆布締めにするという、私は初めての作り方。 すごいなー、肉はやわらかく、じんわりとやさしい味。またつく…