昆布締め塩豚とサツマイモのクリームシチュー

今週末も、長谷川あかりさんのレシピ本、「いたわりごはん」から作りました！

スーパーにブロック肉がヒレ肉しかなかったので、それで作る。

豚肉を昆布締めにするという、私は初めての作り方。

すごいなー、肉はやわらかく、じんわりとやさしい味。またつくろうー！