チキンフリカッセとペペロンチーノ

昨日の生クリーム消費で、今日は鶏肉のホワイトソース煮込み、チキンフリカッセをつくってみた。

とりもも、マッシュルーム、まいたけ、たまねぎを塩こしょう、にんにくでいためて、水、コンソメでグツグツ。
そのあと、生クリーム、牛乳、しょうゆをすこしいれて、最後にすこし、バターを。
これで出来上がり。

それと、ペペロンチーノ。
糖質制限で麺は少なめで。
青じそが安売りしてたので、たっぷりかけて、いただきます。

つけあわせは常備菜の、ほうれん草ごまあえ、大根の葉醤油炒め、大根サラダ。
満足です！