2019-02-20 麻婆豆腐 ひき肉料理 豚肉料理 とうふがあまっていたので今日は麻婆豆腐。 みそ、中華スープ、豆板醤、鷹の爪、甜麺醤、しょうゆ、山椒、ラー油 なかなか配合が難しいのです、麻婆豆腐。研究料理だな