キャベツ、もやし消費のとんぺいやき

キャベツ、もやし、冷蔵庫の残り野菜、豚肉を炒めて、卵でつつみ、ソース、マヨネーズ。

何にしようか、野菜もとりたいし…と、困ったときの私の定番メニュー。
簡単で美味、失敗もなし。

それと、昨日の残り、たけのこ煮。