あさイチ でやっていた餃子のレシピで作ってみた。
たねに鶏ガラスープをふくませる
皮を水分でしっとりさせる
ゆでてから焼く、
など、いままでと違う工程。
ジューシーでやさしい味で美味しかった!
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https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210616/recipe_1.html
お昼は
おかずのクッキングレシピから
とうもろこしのカルボナーラ
とうもろこしの甘味を生かしたさっぱり味。
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https://www.tv-asahi.co.jp/okazu/contents/onair/0735/