ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

2019-03-16から1日間の記事一覧

からあげ研究と新しいうつわ

今日、陶器市で買った波佐見焼の器でサラダ。 よい感じ。 と、個人的研究料理のからあげ。 この前テレビでやってたのを試してみる。 味付けにみそ、水、しょうが、たまねぎ、たまご、小麦粉。 片栗粉と、かつおぶしをまぜて、あげる。甘みがあって、肉がやわ…