シューマイ

今日はシューマイ。
蒸し器がないので、まずは、１回戦、ストウブにキャベツをしいて蒸し煮。
ここでもキャベツ消費です。
ちょっと油っぽくなってしまうので、2回戦めは、ぎょうざみたいに、フライパンで焼いて、蒸し煮。
こちらのほうが、おいしくできた。
でも、蒸し器買おうかなー。