ひとりごはんの料理のきろく

食べたいものをつくって食べる!

レモンガーリックチキンとオクラのミルクスープ

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知人がアップしていたレシピ。
とりもも肉、レモン、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ。少ない素材でオーブンでじっくりと焼く。
https://www.cosmopolitan.com/jp/trends/recipe/series/a4946/lemon-garlic-chicken/
さっぱりとしていて、こくもあって、とても美味しい!

あと、オクラをつかって、あまっていた牛乳でスープをつくる。こちらも美味。
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