常夜鍋

シンプルな常夜鍋。
水にしょうがをいれて沸騰させ、
野菜や豚肉をしゃぶしゃぶ。

つけだれは、日本酒に梅干しをいれて煮きったものに、しょうゆと、ごま。
うまいよー